Састојци:
- 500 г меса по избору (јунетина, свињетина или мешано)
- 3 кромпира
- 1 велика црна паприка
- 2 велике главице лука
- 500 г кора за питу
- Маслиново уље
- Со и бибер по укусу
Припрема:
Месо исеците на мале коцке и пржите на мало уља док не постане златно. Додајте ситно сецкани лук и паприку и пржите још неколико минута. Кромпир огулите и исеците на ситне коцке, додајте га у месо и пржите док не омекша. Узмите кора за питу, на сваки слој нанесите мало уља и додајте фил од меса и поврћа. Ставите све слојеве у округли плех и пеците у загрејаној рерни на 200°C 30-40 минута или док кора не постане златно-смеђа. Пита је савршена као главни оброк, али и као укусна ужина.